Zeytin ve zeytinyağı, Akdeniz mutfağının vazgeçilmez unsurları olmanın ötesinde, tarih boyunca sağlık, güzellik ve kültür alanlarında da önemli bir yer edinmişlerdir. Binlerce yıldır sofralarımızda yer bulan bu […]
Zeytin ve Zeytinyağı Çeşitleri
Etiketlenen tüm gönderiler: Siyah Zeytin
Zeytinyağı Nedir ? Zeytinyağı Nasıl Tüketilir ?
Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinin sıkılması sonucunda herhangib ir kimyasal işlem görmeden elde edilen sarımtırak-yeşilimsi renge sahip olmakla birlikte diğer yağlarla kıyaslanmamalıdır. Tamamen doğal yollarla üretildiği için Ayçiçek […]
Zeytin Nedir ? Zeytin Nasıl Tüketilir ?
Akdeniz iklimine özgü bir ağaç türü olan zeytin ağacının meyvesi olan Zeytin, özellikle Akdeniz ülkelerinin yanı sıra Güney Amerika, Avustralya, Çin, Yeni Zelanda, Meksika ve Amerika Birleşik […]