Ülkemizin verimli tarım arazilerinde yetiştirilen Salçalık Domates & Biber Çeşitleri yardımıyla elde edilen Ev Yapımı Karışık Doğal Köy Salçası Domates - Biber - 1650 GR Cam Kavanoz ürünümüz Doğal ve Sağlıklı olması ile tercih edilmektedir.

Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinin sıcak iklimlerinde yetiştirilen, yetiştirilirken sıcak hava ve suya bol miktarda ihtiyaç duyan, organik maddelerin zengin olarak bulunduğu toprakları seven Salçalık Domates Cinsleri yer de ya da sırık üzerinde yetiştirilmektedir.

Olgunlaşma sürecini tamamlayarak hasat edilen kaliteli ve lezzetli domatesler temizlik işlemlerinden geçtikten sonra parçalara bölünerek kaynatma sürecine hazır hale getirilir. Kaynatma sırasında sadece Tuz eklenen domateslere başka hiç bir tatlandırıcı ya da katkı maddesi eklenmemektedir.

Bu aşamalar sonrasında kaynatma kazanlarına alınan domatesler kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişirme sırasında belirlenen tuz oranı doğrultusunda tuz katılan domatesler yüksek ısıda Odun Ateşi yardımıyla uzun süre kaynatılır.

Kaynatma işlemi tamamlanan ve salça kıvamına gelen domatesler kazanlardan indirilerek Salça Çekme Makinesi olarak adlandırılan makineler yardımıyla domateslerin çekirdeklerini ve kabuklarını ayırarak pürüzsüz salçalar elde edilir.

Pürüzsüz hale gelen salça ürünümüz farklı gramajlardaki ambalajlara el değimeden doldurularak tüketime hazır duruma gelir.

Sofralarınızda rahatlıkla tüketebileceğiniz Ev Yapımı Karışık Katkısız Köy Salçası ürünümüz yemeklerinize lezzet katmasının yanı sıra doğal ortamlarında özenle yetiştirilmesinden itibaren sağlığınıza uygun şartlarda el üretim aşaması ve sonrasında hijyenik olarak ulaşmaktadır.