Biberli Yeşil Zeytin 200 GR Cam Kavanoz M

Kırmızı Biber Dolgulu Çekirdeksiz Yeşil Zeytin M Boy 200 GR Cam Kavanoz ürünümüz Kahvaltı sofraları, Salatalar ve Meze Çeşitleri için vazgeçilmezdir.

Kilogram başına ortalama Dane Adedi olarak değerlendirildiğinde 261-290 adet zeytin bulunan ürünümüz sofralarınızın değişmez lezzeti olacaktır.

Akdeniz İklimi öncelikli olmak üzere Ege Bölgesi tarım arazilerinde bulunan, Güney Marmara Bölgesi ve Zeytin Bahçeleri alanlarında yetiştirilen Sofralık Yeşil Zeytin Çeşitleri ile elde edilen Biberli Yeşil Zeytin sofralarınızın vazgeçilmezi olmasının yanı sıra Mezeye Uygun Yeşil Zeytin Çeşitleri içerisinde de en fazla tercih edilen çeşittir.

Domat, Çekişte, Gemlik, Yamalak Sarısı en bilinen Yeşil Zeytin Cinsleri arasında popülerliği ile bilinmekle birlikte ülkemizin bir çok bölgesinde de yetiştirilmektedir.

Kaliteli Zeytin Çeşitleri uygun Hasat Zamanı belirlenerek, Yeşil Zeytin Meyveleri olgunlaşmış durumda iken toplanarak elde edilen Sofralık Yeşil Zeytin Çeşitleri toplandıktan sonra otomatik makineler yardımıyla Kalibre işlemine tabi tutularak Boylama yapılır.

Hasat edilirlen daima en kaliteli Etli ve İri Taneli zeytinlerin seçildiği, üretim tesisimizde makineler yardımıyla etleri parçalanmadan çekirdeklerinden ayrıştırılan Yeşil Zeytin Daneleri temizlik işlemlerinin ardından Közlenmiş ya da Doğal Fermente Yöntemleri ile fermente edilen Kırmızı Kapya Biber ile doldurulmak için hazırlanır.

Biber Dolgulu Yeşil Zeytin Yapılışı aşamalarında en önemli konuların başında Zeytin Çekirdeği Çıkartma işlemi yapılırken zeytin etinin parçalanmamasıdır. Çekirdeğin çıkartılması sırasında zeytin etinin parçalanması içerisine doldurulan biberlerin zeytinin dışına çıkmasına sebep olacaktır.

Geleneksel yöntemlerle Fermente edilerek Kırmızı Biber Dolgulu Yeşil Zeytin elde etmek için uygun duruma gelen zeytin daneleri küçük parçalara ayrılmış Kırmızı Tatlı Biber dolumu gerçekleştirilerek olgunlaşma sürecini tamamlamaları için beklemeye alınır. Biberli Zeytin ürünlerimiz hasat edilmesinden sofralarınıza ulaşana kadar tamamen sağlığınıza uygun şekilde hazırlanmasının yanı sıra işlemlerde herhangi bir kimyasal ya da katkı maddesi içermemektedir.

Uygulanan işlemlerin ardından olgunlaşma sürelerini tamamlayarak tlüketime hazır hale gelen Kırmızı Biber Dolgulu Zeytin Çeşitleri modern tesislerimizde el değmeden farklı gramajlarda ambalajlanarak sofralarınıza ulaştırılmak için bayilerimize sevk edilir.