Gemlik Siyah Zeytin Yağlı Salamura XS Boy 3 (KG)

Gemlik Siyah Zeytin Yağlı Salamura XS Boy 3 (KG) Yuvarlak Pet ürünümüz en iyi ve Kaliteli Sofralık Siyah Zeytin Çeşitleri arasında öncelikli olarak tercih edilmektedir.

Bursa'nın bilinen Tarihi Eserleri arasında Tophane ile özdeşleştirerek tabir ettiğimiz ürünümüz sofralarınıza lezzet katacaktır.

Kilogram başına ortalama 321-350 adet zeytin öngörülen ürünlerde olgunlaşma süreçlerinde herhangi bir katkı maddesi ya da kimyasal kullanılmamaktadır. Gemlik Cinsi Sofralık Siyah Zeytin Çeşitleri modern tesisimizde Doğal Fermente yöntemiyle fermente edilmektedir.

Yaşamımızı devam ettirebilmek için beslenmemiz, bunun yanı sıra da Doğal ve Sağlığımıza zarar vermeyecek ürünler tüketmemiz gerekmektedir. Sofralarımızda en fazla tüketilen Temel Gıda Maddeleri içerisinde olan Zeytin, ülkemizde Marmara Bölgesi'nin verimli tarım arazilerinin bulunduğu Bursa iline bağlı Gemlik ilçesi ve çevresinde özenle yetiştirilmektedir.

Küçük Çekirdeği, Koyu Siyah Rengi, İnce Kabuğu, Yüksek Yağ Oranı, Dolgun Eti ve Çekirdeğinden Kolay Ayrılır olması ile Coğrafi İşaret alan Gemlik Tipi Zeytin Yetişen Bölgeler öncelikli olarak Gemlik, İznik, Orhangazi ve Mudanya olmasının yanı sıra elde edilen Gemlik Cinsi Zeytin Fidanı da farklı bölgelere dikilerek yetiştirilebilmektedir.

Kalitesi ile kendini kanıtlamış Gemlik Cinsi Zeytin tüketiciler tarafından en fazla tercih edilen Sofralık Zeytin Çeşidi olarak bilinmektedir. Hasat Zamanı genellikle Ekim, Kasım ve Aralık ayları olan Gemlik Zeytini ürünlerin zarar görmemesi için gereken tüm önlemlerin alınan, daima olgunlaşma sürecini tamamlayan meyvelerin özenle ve titizlikle seçilerek toplanan zeytinler en kısa sürede Kalibre çeşitlerine göre ayrılarak yani Boylama işlemlerine tabi tutularak depolanmaktadır.

Boylarına göre belirlenen salamura tanklarına alınan zeytinler Geleneksel Salamura Yöntemi ile olgunlaşmasını sağlamak için Kaya Tuzu ve Su ilave edilen Zeytin Taneleri belirli aralıklarla çeşitli kontrollerden geçirilmektedir. Bu kontrollerde özellikle Tuz Oranı kontrol edilerek belirlenen değerlere göre gereken işlemler yapılmaktadır.

7-9 ay kadar süren olgunlaşma sürelerini tamamlayan Gemlik Yağlı Salamura Siyah Zeytin daneleri salamura havuzlarından alınarak yıkanarak temizlenerek ambalajlanmaya hazır duruma getirilir. Firmamız tarafından belirlenen farklı gramajlarda ambalajlanan ve paketlenen ürünlerimiz tüketmeniz için sizlere ulaştırılır.

Vakum, Cam Kavanoz, Plastik Ambalaj, Cam Pet, Kova, Teneke gibi farklı seçeneklerin yanı sıra çeşitli gramajlarla sunulan zeytinler dalından koparılıp sofralarınıza ulaşana kadar sağlığınıza zarar verecek hiç bir katkı maddesi veya kimyasal ile temasa maruz kalmaz.

Kaya Tuzu ve Su eklenerek (Doğal Fermente) zamanın etkisiyle olgunlaşmaya bırakılan ürünlerimizi sofralarınızda gönül rahatlıyla tüketebilirsiniz.

Muhafaza Koşulları : Güneş ışığına maruz kalmayacağı serin ve kuru ortamda muhafaza edilmesini önerdiğimiz ürünümüzün hava ile teması olmaması ürünlerin lezzetinden ve kalitesinden ödün vermemesi için önemlidir. Ürünlerin bulunduğu ambalajın en az haftada bir defa ters çevrilerek içersindeki yağın bütün zeytinlere temas etmesini sağlamanız ürünlerin lezzetini ve tüketim ömrünü korumasına yardımcı olacaktır.