Yağlı Salamura Siyah Zeytin 1.5 KG Cam S

Doğal Yağlı Salamura Siyah Sofralık Zeytin 1.5 KG Cam Kavanoz S Kalibre ürünlerimiz arasında Sofralık Zeytin Çeşitleri içerisinde popülerliği ile bilinmektedir. Gemlik Tipi Sofralık Zeytin Çeşitleri içinde Doğal Salamura Havuzları sayesinde kalite ve lezzetinden hiç bir şey kaybetmeden Fermente edilerek elde edilmektedir.

Dane Adedi sayısı KG başına ortalama 291-320 adet Zeytin olan, her biri özenle yetiştirilen ve titizlikle seçilen ürünlerimiz sofralarımızın vazgeçilmezidir.

Sofralık Zeytin Cinsleri ile; Gemlik, Ayvalık, Trilye, Orhangazi, Manisa, Mudanya, Balıkesir, Edremit bölgelerinde bulunan Zeytin Arazileri ülkemizde Zeytin Yetiştiriciliği için en uygun iklimlere sahip bölgelerdir. Marmara, Akdeniz, Ege bölgelerinde yetiştirilen Zeytin Cinsleri arasından titizlikle seçilen Zeytin Daneleri hijyenik ortamlarda İnsan Sağlığına Uygun şartlarda üretilmektedir.

Gemlik Tipi Sofralık Siyah Zeytin Cinsleri arasından özenle seçilen geleneksel yöntemlerle Taş Baskı yöntemi ile olgunlaşma sürecine bırakılan ürünler 7-8 ay süren salamura işleminde düzenli olarak kontrol edilmektedir. Fermente işlemleri esnasında sadece Kaya Tuzu ve Su ile olgunlaştırılan ürünlerimizde hiç bir kimyasal ve katkı maddesi kullanılmamaktadır.

Bölgelere göre değişiklik gösteren Zeytin Hasat Tarihleri zamanında hasat edilerek temizlik ve boylama işlemleri sonrasında Salamura süresine hazırlanan ürünlerimiz Fermantasyon sürelerini tamamlamalarının ardından modern tesislerimizde bir dizi daha işlemlerden geçerek ambalajlanmaktadır.